2013年9月1日日曜日

ブルーベリージャムを作ります。

今年2回目です。

ブルーベリー1.5Kg.

20%砂糖350g。

深鍋でよく煮詰めます。(あくを取りながら、40分くらいかな?)

熱湯消毒した瓶に熱いうちに詰め、煮沸消毒。

きゅっとふたを閉め、出来上がり!








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