2018年5月23日水曜日

小梅が熟した!

1,400g収穫できました!
一晩水につける。
よく洗いザルで水切り。
18%塩をまぶす。
重石は3Kg
塩漬け完了。
早く水が上がって来ないかなぁ~♪

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